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Cours du Vendredi 27 Août
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Tout savoir sur la préparation et la découpe d'une volaille entière + 4 recettes.

Cuisse de poulet rôtie à l'anisette et aux agrumes. Suprême de volaille mariné aux épices à Tandoori. Soupe Tom Kha Kaï. Fond blanc de volaille.

A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

  • Cuisse de poulet rôtie à l'anisette et aux agrumes.
  • Suprême de volaille marinée aux épices à Tandoori.
  • Soupe Tom Kha Kaï
  • Fond blanc de volaille.