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Cours du Vendredi 3 Septembre
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Ceviche de bar, agrumes et parfum de fleurs de sureau.
Poitrine de porc laquée, wok de choucroute au sésame.
Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé.

Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

  • Ceviche de bar, agrumes et parfum de fleurs de sureau.
  • Poitrine de porc laquée, wok de choucroute au sésame.
  • Fondant au chocolat au piment d'Espelette
  • Sauce caramel au beurre salé