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Cours du Samedi 25 Septembre
Cours du Samedi 25 Septembre
de 10h00 à 12h00
- Cuisine
Spécial "Journée internationale de la Gastronomie" !
Tartare de dorade, à la mangue, avocat et wasabi.
Pavé de veau, jus de viande au porto.
Polenta crémeuse aux éclats de bolets.
Tranche de courge butternut rôtie.
Figues pochées aux épices.
Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.
Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.
Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique.
Privilégiez les paiements sans contact.
Les recettes
- Tartare de dorade, à la mangue, avocat et wasabi
- Pavé de veau, jus de viande au porto.
- Polenta crémeuse aux éclats de bolets.
- Tranche de courge butternut rôtie.
- Figues pochées aux épices.