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Cours du Samedi 30 Octobre
Cours du Samedi 30 Octobre
de 13h00 à 14h00
- Cuisine
Ravioles de foie gras de canard au poireau et aux cèpes dans un consommé de volaille.
Ananas rôti aux épices et tuile coco.
Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.
Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.
Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique.
Privilégiez les paiements sans contact.
Les recettes
- Raviole de foie gras de canard au poireau et aux cèpes dans un consommé de volaille.
- Ananas Victoria caramélisé.