Cours du Mardi 9 Novembre
de 18h30 à 20h00

Maîtriser la technique du caramel.
Tataki de saumon, caramel de carottes et cebettes.
Banoffee banane - café, tuile de caramel au beurre salé.

Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact.