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Cours du Mardi 16 Novembre
Cours du Mardi 16 Novembre
de 18h00 à 20h00
- Cuisine
Hop là! spéciale cuisine alsacienne
Cordon de volaille à l'alsacienne, munster cumin et jambon fumé.
Spätzles à la bière et fricassée de champignons.
Sauce au Riesling.
Dampfnudel alsacien, compote de pommes à la cannelle.
Sauce caramel au beurre salé
Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter. Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique. Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact.
Les recettes
- Cordon de volaille à l'alsacienne, munster cumin et jambon fumé.
- Spätzles à la bière.
- Fricassée de champignons.
- Sauce au Riesling (volaille).
- Dampfnudel alsacien, compote de pommes à la cannelle.
- Sauce caramel au beurre salé