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Cours du Samedi 20 Novembre
de 17h30 à 19h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Soirée cocktail dinatoire.

Cappuccino de topinambours aux cèpes,

Verrine de magret de canard fumé, pomme fruit et éclats de noisettes,

Tartare de veau aux amandes et fruits frais, vinaigrette aux graines de moutarde,

Cheese-cake ananas en verrine aux effluves de pinacolada.

A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

  • Verrine de magret de canard fumé, pomme fruit et éclats de noisettes.
  • Cheese-cake ananas en verrines aux effluves de pinacolada.
  • Cappuccino de topinambours aux cèpes
  • Tartare de veau aux amandes et fruits frais, vinaigrette aux graines de moutarde.