Cours du Mardi 21 Décembre
de 18h00 à 19h30

Crème de potimarron aux dés de foie gras, magret fumé et écume de châtaignes.

Parmentier de canard confit à la patate douce en croûte de noisette.

Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé.

Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact.