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Prix : 95€
À emporter

Cours du Vendredi 24 Décembre
de 10h00 à 14h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Préparation de votre menu de Noël :

Mise-en-bouche : Carpaccio de Saint-Jacques.

Entrée : Ravioles de foie gras et salade de champignons crus.

Plat : Noisettes de cerf, sauce grand veneur, gnocchis de pomme de terre parfumés à la truffe et crème de carottes au miel.

Dessert : Bûche de Noël cacao, vanille, praliné et tuiles aux noisettes grillées.

Atelier à 95€ + 35 € par invité de 1 à 6 invités par participant, précisez le nombre d'invités en réservant. Pause CASSE-CROÛTE incluse de 12h30 à 13h préparée par nos soins.

  • Carpaccio de Saint-Jacques.
  • Raviole de foie gras et salade de champignons crus.
  • Noisettes de cerf sauce grand veneur
  • Gnocchi de pomme de terre parfumé à la truffe
  • Crème de carottes au miel.
  • Bûche de Noël : biscuit roulé au cacao - crème vanille - crème praliné - tuiles aux noisettes grillées.