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Cours du Samedi 8 Janvier
Cours du Samedi 8 Janvier
de 13h00 à 14h00
- Cuisine
Parmentier de canard confit à la patate douce en croûte de noisette.
Verrine de crémeux chocolat dulcey et croustillant praliné.
Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.
Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.
Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique.
Privilégiez les paiements sans contact.
Les recettes
- Parmentier de canard confit à la patate douce en croûte de noisette.
- Verrine de crémeux chocolat dulcey et croustillant praliné.