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Cours du Mercredi 19 Janvier
de 18h30 à 20h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Tartare de dorade aux agrumes.

Parmentier de canard confit à la patate douce en croûte de noisette.

Tatin de poire à la cardamome et crème de mascarpone au miel.

Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

  • Tartare de dorade aux agrumes
  • Parmentier de canard confit à la patate douce en croûte de noisette.
  • Tatin de poire à la cardamome et crème de mascarpone au miel.