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Cours du Mardi 25 Janvier
de 14h00 à 15h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Made in Alsace.

 

Cordon de volaille à l'alsacienne, munster cumin et jambon fumé. Sauce au Riesling. Spätzle maison au fromage blanc et graines de pavot.
Verrine de forêt noire revisitée.

 

A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

  • Cordon de volaille à l'alsacienne, munster cumin et jambon fumé.
  • Sauce au Riesling (volaille).
  • Spätzle maison au fromage blanc et graines de pavot
  • Verrine de forêt noire revisitée.