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Cours du Jeudi 27 Janvier
Cours du Jeudi 27 Janvier
de 13h00 à 13h30
- Cuisine
Pavé de dorade rôti en croûte de pistaches, Polenta crémeuse aux zestes d'agrumes et Sauce poisson façon beurre blanc. + Dessert du chef
Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.
Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.
Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique.
Privilégiez les paiements sans contact.
Les recettes
- Pavé de dorade rôti en croûte de pistaches.
- Polenta crémeuse aux zestes d'agrumes
- Sauce poisson façon beurre blanc.