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Prix : 76€

Cours du Mercredi 2 Février
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Risotto de noix de Saint-Jacques au safran.

Médaillons de veau rôti, jus de viande émulsionné au foie gras, crumble de légumes oubliés au lard et comté.

Pavlova aux fruits d'hiver.

Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

  • Risotto de noix de Saint-Jacques au safran.
  • Médaillons de veau rôti, jus de viande émulsionné au foie gras.
  • Crumble de légumes oubliés au lard et comté
  • Pavlova aux fruits exotiques.