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Cours du Mardi 17 Mai
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Cordon de volaille à l'alsacienne, munster, cumin et jambon fumé, spätzle maison au fromage blanc et sauce au Riesling.

Dampfnudel alsacien, compote de pommes à la cannelle et sauce caramel au beurre salé.

 

  • Cordon de volaille à l'alsacienne, munster cumin et jambon fumé.
  • Spätzle maison au fromage blanc
  • Sauce au Riesling (volaille).
  • Dampfnudel alsacien, compote de pommes à la cannelle et sauce caramel au beurre salé