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Prix : 76€

Cours du Samedi 28 Mai
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier vue sur l’Ill

Escale au Japon :

Tartare de dorade à la mangue, avocat et Wasabi.

Brochette de gambas au yuzu, wok de légumes croquants, sauce soja citronnelle.

Pain de gêne moelleux au thé matcha, salsa de fraises.

 

  • Tartare de dorade, à la mangue, avocat et wasabi
  • Brochette de gambas au yuzu.
  • Wok de légumes croquants aux champignons shitaké.
  • Sauce soja citron, citronnelle.
  • Pain de Gêne moelleux au thé matcha.
  • Salsa de fraises à la cassonade.