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Cours du Vendredi 10 Juin
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Dîner en Italie.
Primi piatti : Tortellini à la ricotta et aux pistaches, vierge d'olives.
Secundi piatti : Boulettes de veau à la scamorza fumée, Sauce arrabiata.
Dolce : Crème au mascarpone et Salsa de fruits rouges.

  • Tortellini à la ricotta et aux pistaches, vierge d'olives (braisé).
  • Boulettes de veau à la scamorza fumée
  • Sauce arrabiata.
  • Crème au mascarpone
  • Salade de fruits rouges