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Prix : 76€

Cours du Samedi 11 Juin
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Fougasse aux herbes et ses condiments.

Mi-cuit de thon en croûte de céréales, légumes de saison braisés, mayonnaise au safran.

Abricots caramélisées, granité verveine-citron. 

Dans le souci de respecter les gestes barrières, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

  • Anchoïade aux tomates séchées.
  • Fougasse aux herbes.
  • Condiment ricotta coriandre.
  • Mi-cuit de Thon croûte de céréales.
  • Légumes braisés.
  • Mayonnaise Safran.
  • Abricots confit façon Tatin à la vanille et épices.
  • Granité verveine-citron.