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Cours du Vendredi 1 Juillet
de 14h30 à 16h30

  • Pâtisserie
| Atelier principal

Tarte tropézienne à la crème mousseline.

Superposition croustillante façon millefeuilles aux fruits rouges.

Tatin de pêches au romarin.

A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

 

  • Tarte tropézienne à la crème mousseline
  • Brioche Parisienne.
  • Millefeuilles aux fruits rouges crème pâtissière mascarpone.
  • Tatin de pêches au romarin.