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Cours du Jeudi 7 Juillet
Cours du Jeudi 7 Juillet
de 19h00 à 21h30
- Cuisine
- Afterwork
- Oenologie
AFTERWORK Vive les Vacances en Alsace !
4 ateliers de 30 minutes :
• 2 ateliers de cuisine avec nos chefs.
• 1 atelier de cocktails avec notre barman.
• 1 atelier avec Sébastien de Mogwaï Beer Company qui vous fera découvrir les premières bières de cette nouvelle Brasserie !
Les recettes
- Wok de palette fumée laquée et choucroute à l'asiatique.
- Truite d'Alsace en tartare, pâte flambée et bibeleskäs raifort.
- Raspberry Mule
- Fizz Mirabelle & Sauge