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Prix : 76€
À emporter

Cours du Jeudi 7 Juillet
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Techniques pour apprendre à préparer les poissons de A à Z :

Ceviche de daurade, agrumes et parfum de fleurs de sureau.

Tartelette fine feuilletée au pesto, carpaccio de tomates, dorade à l'unilatérale.

Fumet de poisson.

Sauce safranée pour poisson.

A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

  • Ceviche de daurade, agrumes et parfum de fleurs de sureau.
  • Tartelette fine feuilletée au pesto, carpaccio de tomates, dorade à l'unilatérale.
  • Fumet de poisson.
  • Sauce safranée pour poisson.