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Prix : 95€

Cours du Vendredi 8 Juillet
de 18h00 à 20h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Soirée produits d'exception autour de la langoustine et de l'artichaut.

Tartare de langoustines et concombre aux herbes fraîches.

Langoustines rôties au citron, déclinaison d'artichauts et parmesan.

Poêlée d’abricots à la vanille, granité thym-citron, tuiles croustillantes aux pistaches.

  • Tartare de langoustines et concombre aux herbes fraîches.
  • Langoustines rôties au citron.
  • Soupe d'artichauts.
  • Chips d'artichaut.
  • Poêlée d’abricots à la vanille
  • Granité thym-citron.
  • Tuiles croustillantes aux pistaches