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Cours du Samedi 20 Août
Cours du Samedi 20 Août
de 10h00 à 12h00
- Cuisine
Soufflé au Saint Nectaire, mesclun et vinaigrette aux noix.
Noisette de veau en croûte de pistaches, polenta crémeuse aux tomates confites, oignons nouveaux glacés.
Crème brûlée à la vanille.
Les recettes
- Soufflé au Saint Nectaire.
- Mesclun et vinaigrette aux noix
- Noisette de veau en croûte de pistaches
- Polenta crémeuse aux tomates confites
- Oignons nouveaux glacés.
- Crème brûlée à la vanille.