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Cours du Jeudi 6 Octobre
Cours du Jeudi 6 Octobre
de 15h00 à 16h30
- Cuisine
- Pâtisserie
Desserts italiens revisités
Panna cotta à la mangue, brunoise d’ananas à la coriandre.
Tiramisu aux pommes façon Tatin et streussel noisettes.
Salade d’oranges aux fruits secs et crème au mascarpone.
À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.
Les recettes
- Panna cotta à la mangue, brunoise d’ananas à la coriandre.
- Verrine de pommes façon Tatin, streussel noisettes comme un tiramisu.
- Salade d ’oranges aux fruits secs.
- Crème au mascarpone