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Cours du Samedi 8 Octobre
Cours du Samedi 8 Octobre
de 10h00 à 12h00
- Cuisine
On cuisine les champignons :
Œuf parfait aux champignons et écume de parmesan.
Pièce de bœuf rôtie, sauce à la crème et champignons, pommes pont neuf.
Millefeuille à la mousse praliné, crème anglaise.
Les recettes
- Œuf parfait aux champignons et écume de parmesan.
- Pièce de boeuf rôtie, sauce à la crème et champignons.
- Pommes pont neuf
- Millefeuille à la mousse praliné.
- Crème anglaise.