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Prix : 76€
À emporter

Cours du Mardi 18 Octobre
de 14h30 à 16h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Tout savoir sur la préparation et la découpe d'une volaille entière.

Cuisse de poulet aux trompettes des morts rôtie farcie 

Suprême de volaille en croûte de noisettes

Ailerons de poulet caramélisés au miel

Fond blanc de volaille

A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

 

  • Cuisse de poulet aux trompettes des morts rôtie farcie .
  • Suprême de volaille en croûte de noisettes.
  • Ailerons de poulet caramélisés au miel.
  • Fond blanc de volaille.