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Cours du Mardi 6 Décembre
de 12h30 à 13h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Polenta aux éclats de bolets, œuf parfait, crémeux chou-fleur, chips de lard.

 + Dessert du jour.

  • Polenta crémeuse aux éclats de bolets.
  • Œuf parfait sous vide
  • Chips de lard.