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Prix : 95€
À emporter

Cours du Dimanche 18 Décembre
de 14h00 à 16h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Entrainez-vous à réaliser un buffet pour les fêtes de fin d'année !

Bruschetta de foie gras de canard poêlé et confit de figue.
Salsa de gambas, avocat et mangue.
Tartelette feuilletée au fromage frais, légumes croquants et saumon fumé.
Gressin à l’huile de truffe blanche.
Crème de potimarron, magret fumé et écume de châtaignes.
Ceviche de Saint-Jacques, agrumes et parfum de fleurs de sureau.

A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

  • Bruschetta de foie gras de canard poêlé et confit de figue.
  • Salsa de gambas, avocat et mangue.
  • Tartelette feuilletée au fromage frais, légumes croquants et saumon fumé.
  • Gressin à l’huile de truffe blanche.
  • Crème de potimarron, magret fumé et écume de châtaignes.
  • Ceviche de Saint-Jacques, agrumes et parfum de fleurs de sureau.