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Cours du Mardi 20 Décembre
de 18h00 à 19h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Cordon de volaille à l'alsacienne, munster cumin et jambon fumé. 

Spätzles à la bière et fricassée de champignons.

Sauce au Riesling.

Clafoutis aux fruits de saison, pépites de chocolat et pointe de cardamome.

 

  • Cordon de volaille à l'alsacienne, munster cumin et jambon fumé.
  • Spätzles à la bière.
  • Fricassée de champignons.
  • Sauce au Riesling (volaille).
  • Clafoutis aux fruits de saison, pépites de chocolat et pointe de cardamome.