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Cours du Mardi 20 Décembre
Cours du Mardi 20 Décembre
de 18h00 à 19h30
- Cuisine
Cordon de volaille à l'alsacienne, munster cumin et jambon fumé.
Spätzles à la bière et fricassée de champignons.
Sauce au Riesling.
Clafoutis aux fruits de saison, pépites de chocolat et pointe de cardamome.
Les recettes
- Cordon de volaille à l'alsacienne, munster cumin et jambon fumé.
- Spätzles à la bière.
- Fricassée de champignons.
- Sauce au Riesling (volaille).
- Clafoutis aux fruits de saison, pépites de chocolat et pointe de cardamome.