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Prix : 95€
À emporter

Cours du Samedi 24 Décembre
de 10h00 à 14h00

  • Cuisine
| Atelier principal

PRÉPARATION DE VOTRE MENU DE NOËL :

Première entrée : Velouté de potimarron et noix de Saint-Jacques gratinées.

Deuxième entrée : Œuf parfait, crémeux chou-fleur, foie gras et noisettes.

Plat : Filet de bœuf Wellington, poêlée de légumes d'hiver et sauce à la truffe.

Dessert : Tartelette citron Meyer et meringue Italienne.

Atelier à 95 € + 40 € par invité de 1 à 6 invités par participant, précisez le nombre d'invités en réservant. 

Pause CASSE-CROÛTE incluse de 12h30 à 13h préparée par nos soins.

  • Velouté de potimarron et noix de Saint-Jacques gratinées aux noix.
  • Œuf parfait, crémeux chou-fleur, foie gras et noisettes.
  • Filet de boeuf wellington
  • Sauce crème à la truffe.
  • Tartelette citron Meyer et meringue Italienne.