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Cours du Jeudi 9 Février
de 15h00 à 17h00

  • Pâtisserie
| Atelier principal

Atelier Spécial Pâte à Choux :

Paris-Brest à la mousse praliné.

Choux à la crème vanille.

Chouquettes.

Caramel au beurre salé.

Craquelin ou Crumble pour choux.

A EMPORTER.

N'hésitez pas à apporter un sac et des boites hermétiques.

  • Paris-Brest à la crème mousseline praliné.
  • Choux à la crème vanille.
  • Chouquettes
  • Sauce caramel au beurre salé
  • Craquelin pour choux.