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Cours du Samedi 1 Avril
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Risotto aux asperges et aux morilles.

Carré d’agneau en habit d’herbes fraîches et jus au thym, écrasée de patates douces.

Fondant au chocolat au cœur de Gianduja et gingembre, sauce caramel au fruit de la passion.

 

  • Risotto aux asperges et aux morilles.
  • Carré d’agneau en habit d’herbes fraîches et jus corsé au thym.
  • Crème de patates douces
  • Fondant au chocolat au coeur de Gianduja et gingembre.
  • Sauce caramel au fruit de la passion