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Prix : 57€

Cours du Jeudi 13 Avril
de 18h30 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Pièce de bœuf rôtie, sauce à la crème et champignons.

Purée de pommes de terre de Joël Robuchon.

Radis glacés en carpaccio.

Biscuit moelleux citron vert.

Tartare d’ananas à la menthe et citron vert.

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  • Pièce de boeuf rôtie, sauce à la crème et champignons.
  • Purée de pommes de terre de Joël Robuchon
  • Radis glacés en carpaccio.
  • Tartare d’ananas à la menthe et citron vert