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Cours du Samedi 3 Juin
Prix : 76€
Cours du Samedi 3 Juin
de 10h00 à 12h00
- Cuisine
Mon menu pour faire plaisir à ma maman !
Tartare de duo de saumon aux pointes d’asperges & vinaigrette au raifort.
Filet de bœuf, sauce morilles, petits pois à la française, écrasée de pomme de terre aux éclats de noisettes.
Panna cotta fraise parfumé à la verveine & caramel de fraises.
Les recettes
- Tartare de duo de saumon aux pointes d’asperges Vinaigrette au raifort.
- Filet de boeuf
- Sauce morilles.
- Petits pois à la française
- Écrasée de pomme de terre aux éclats de noisettes.
- Panna cotta fraises parfumé à la verveine.
- Caramel de fraises.