Retour

Cours du Vendredi 29 Septembre
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Œuf parfait, crémeux chou-fleur, truite fumée et noisettes.

Palette de porc laquée, choucroute caramélisée et rösti de pommes de terre.

Bettelman aux raisins et pépites de chocolat, crème légère aux épices à pain  d'épices.

  • Œuf parfait, crémeux chou-fleur, truite fumée et noisettes.
  • Palette laquée à la bière ambrée.
  • Choucroute caramélisée.
  • Galette de pommes de terre
  • Bettelman aux raisins et pépites de chocolat