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Cours du Samedi 30 Septembre
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Menu gonflé en 3 soufflés : 

Soufflé au comté

Soufflé aux Gambas 

Soufflé glacé au Grand Marnier 

  • Béchamel.
  • Soufflé au Comté
  • Salade croquante d’endives à l'huile de noix.
  • soufflé aux gambas
  • Salade de nouilles asiatiques aux légumes croquants et à la menthe.
  • soufflé glacé au Grand Marnier