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Cours du Samedi 7 Octobre
de 13h00 à 14h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Ballotine de volaille aux champignons, purée de butternut, beurre blanc,

Pomme façon tatin.

 

  • Ballotine de volaille aux champignons
  • Purée de butternut aux éclats de cacahuètes.
  • Beurre blanc
  • Pomme Tatin à la badiane.