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Cours du Samedi 7 Octobre
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

On cuisine les champignons :

Coquille Saint Jacques gratinée aux champignons et au parmesan,

Pièce de bœuf rôtie, sauce à la crème et champignons, pommes pont neuf.

Millefeuille à la mousse praliné, crème anglaise.

  • Coquille Saint Jacques gratinée aux champignons et au parmesan
  • Pièce de boeuf rôtie, sauce à la crème et champignons.
  • Pommes pont neuf
  • Millefeuille à la mousse praliné.
  • Crème anglaise.