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Cours du Mercredi 22 Novembre
Cours du Mercredi 22 Novembre
de 18h00 à 20h00
- Cuisine
Filet de Bœuf Wellington
Purée de pomme de terre (la plus connue au monde, la recette emblématique du chef Joël Robuchon)
Ail Confit à l'huile d'olive.
Les recettes
- Filet de boeuf wellington
- Purée de pommes de terre à l'ail