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Cours du Mercredi 22 Novembre
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Filet de Bœuf Wellington 

Purée de pomme de terre  (la plus connue au monde, la recette emblématique du chef Joël Robuchon) 

Ail Confit à l'huile d'olive.

  • Filet de boeuf wellington
  • Purée de pommes de terre à l'ail