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Cours du Jeudi 7 Décembre
Cours du Jeudi 7 Décembre
de 15h00 à 17h00
- Pâtisserie
- Macarons
Macarons de Noël, crème de marron, chocolat blanc et clémentines, butternut et gingembre
À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.
Les recettes
- Coques pour Macarons (à base de meringue italienne)
- Crème façon torche aux marrons.
- Ganache montée chocolat blanc -clémentine
- interieur macaron butternut gingembre