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Cours du Vendredi 22 Décembre
Cours du Vendredi 22 Décembre
de 15h00 à 17h30
- Cuisine
Déclinaison de saumon pour vos menus de fête.
Saumon en : Tartare - Gravlax - Rillettes,
Saumon fumé maison et gougères au saumon.
À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.
Les recettes
- tartare de saumon et sauce au citron vert
- Saumon gravlax.
- Rillette de saumon aux herbes fines et fromage frais.
- Saumon fumé maison
- Gougère.