Retour
Cours du Samedi 30 Décembre
Cours du Samedi 30 Décembre
de 10h00 à 12h00
- Cuisine
Atelier spécial pâtes fraîches italiennes à la main :
Gnocchetti sardi, stracinati, orecchiette, maccheroni al ferro, ...
Sauce brocolis, champignon gorgonzola et noix.
Sablé breton à la fleur de sel et crème de marron.
Les recettes
- Pâte fraîche maison
- Sauce pour pasta : brocoli, champignons poêlés, gorgonzola et noix.
- Mousse mascarpone à la crème de marron.
- Sablé breton à la fleur de sel