Cours du Dimanche 31 Décembre
de 10h00 à 14h00

PRÉPARATION DE VOTRE MENU DU RÉVEILLON :

Première entrée : Verrine de Saint-Jaques et fenouil braisé à la vanille. 

Seconde entrée : Feuilleté de fruits de mer et gambas au safran.

Plat : Suprême de volaille rôtie sur duxelle de champignons et châtaignes, jus court et pomme de terre truffée.

Dessert : Tiramisu à la grande cuillère, nappage éxotique.

Atelier à 114 € + 40 € par invité de 1 à 5 invités par participant, précisez le nombre d'invités en réservant. 

Pause CASSE-CROÛTE incluse de 12 h 30 à 13 h préparée par nos soins.