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Cours du Samedi 6 Janvier
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Brochette de Saint Jacques et gambas à la fleur de sel à la vanille, purée de patate douce à la coco.

Bouillon thaï aux gambas et nouilles chinoises.

Flan coco aux graines de chia, ananas confit au citron vert.

 

  • Brochette de Saint Jacques et gambas à la fleur de sel à la vanille
  • Crème de patate douce au lait de coco
  • Bouillon thaï aux gambas et nouilles chinoises.
  • Flan coco aux graines de chia
  • Ananas confit au citron vert