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Cours du Samedi 2 Mars
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
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Cuisine Aptitude fête ses 17 ans 

du 26/02 au 03/03, profitez de notre offre anniversaire : "Venez à deux, payez pour un" [remise appliquée en caisse le jour de votre atelier] 

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Tout sur le roi de la rivière, le saumon.

Sashimi au radis noir et coriandre.

Saumon poché dans l'huile et fenouil rôtie.

Sauce beurre blanc.

Fumet de poisson.

 

À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

  • Sashimi de saumon au radis noir et coriandre.
  • Saumon poché dans l'huile et fenouil braisé.
  • Beurre blanc
  • Fumet de poisson.