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Cours du Samedi 16 Mars
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Campagne d'Alsace

Salade de pissenlits aux lardons,

Echine de porc fondante au jus, Roïgabrageldi (pommes de terre marcaires),

Tarte aux myrtilles. 

 

 

 

  • Salade de pissenlits, lardons et crouton.
  • échine de porc fondante
  • Roïgebrageldi, pommes de terre rôties au lard fumé
  • Tarte amandine aux myrtilles.
  • Pâte brisée.