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Cours du Jeudi 4 Avril
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Œuf poché, crème de parmesan,

Mignon de porc, crumble aux graines de moutarde, purée fine,

Moelleux aux chocolats.

  • Oeuf poché.
  • crème de parmesan
  • Mignon de porc, crumble de graines de moutarde
  • Purée de pommes de terre de Joël Robuchon
  • Moelleux au Chocolat au cœur de Gianduja