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Cours du Jeudi 18 Avril
de 18h30 à 20h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Œuf poché, crème d'asperges,

Pavé de Bar rôti au pesto, tians provençal,

Sablé aux fraises, crème vanille.

  • crème d'asperges (épluchures)
  • Oeuf poché.
  • Pavé de bar rôti.
  • Pesto de basilic.
  • Tian de légumes à la provençale.
  • Sablé breton à la fleur de sel
  • Salsa de fraises à la cassonade.
  • Crème mascarpone et vanille.