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Cours du Vendredi 19 Avril
Cours du Vendredi 19 Avril
de 15h00 à 17h00
- Cuisine
Atelier sauce et fond maison pour accompagner vos viandes :
Fond brun de veau,
Bouillon de volaille,
Sauce tartare,
Sauce béarnaise,
Sauce beurre blanc.
À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.
Les recettes
- Fond brun de veau de base.
- Fond blanc de volaille.
- Sauce tartare.
- Sauce béarnaise.
- Beurre blanc