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Cours du Jeudi 2 Mai
Cours du Jeudi 2 Mai
de 18h30 à 19h30
- Cuisine
- Végétarien
Menu de printemps végétarien
Oeuf frit aux petits pois,
Les carottes roties au miel et au cumin, sauce yaourt, salade de jeunes pousses,
Crème brulée à la rhubarbe.
Les recettes
- Oeuf mollet frit en croûte de sarrasin
- Coulis de petits pois à la menthe
- carottes rôties au miel et au cumin
- Houmous de pois chiches
- Sauce yaourt cumin et menthe.
- Mesclun et vinaigrette au miel et vinaigre de cidre.